連休初日にカレーを作ることにした。
金曜日に観たスパイダーマンだったがIMAXを金曜日、土曜日と予約しておいたので映画を観てその足でお買い物。
せっかく作るんだしなぁと思い、豚肉をいいものにする事にして、TOKYO X を300gほど購入する。
カレーライスにするか、ナンを食べるのもいいなぁ、どうせならラッシも飲みたい。
と採算度外視&ライスとナン問題を「どっちも食えばいい」となり購入。
帰宅してダラダラして、ジムに行こうか迷っていたが「とりあえずソテーオニオンを作ろう」となったが最後1時間くらい音楽を聴きながら無心で炒めておりました。
そんなわけで、あとは調理に入り無事に完成。
CoCo壱の要素を取り入れようと何故か購入したカニクリームコロッケをトッピング。
完成。採算度外視カレー。
右上で見切れているのがナン。
カレーは日曜日まで食べて無くなった。
2日目のカレーはよりまろやかに。
そんなカレー日和な連休でございました。
ルーは市販なのでこだわってるようで肉とソテーオニオンだけ頑張った感じ。
このくらいがちょうど良い。
本日の気づき。
ネットに疲れたらソテーオニオンを作ろう!